皮蛋QS认证咸鸭蛋QS认证糟蛋QS认证卤鸡蛋QS认证变蛋QS认证等蛋制品QS认证
实施食品生产许可证管理的蛋制品包括以禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。申证单元分为4个:再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。
(1)容易出现的质量安全问题。 1.由于微生物、环境因素和禽蛋本身的特性而造成产品腐败变质。2.微生物超标。3.重金属超标。4.食品添加剂超量、超范围使用。
河南QS生产许可证,郑州QS生产许可证,开封QS生产许可证,漯河QS生产许可证,许昌QS生产许可证,周口QS生产许可证,驻马店QS生产许可证,新乡QS生产许可证,鹤壁QS生产许可证,濮阳QS生产许可证,安阳QS生产许可证,商丘QS生产许可证,信阳QS生产许可证,济源QS生产许可证,洛阳QS生产许可证,焦作QS生产许可证,三门峡QS生产许可证,平顶山QS生产许可证,南阳QS生产许可证。 (一)生产场所。蛋制品生产企业除具备必备的生产环境外,其厂房设施的设计应根据不同蛋制品的工艺流程进行合理布局,并便于卫生管理。企业应当设有原蛋库房、成品仓库、蛋制品生产加工车间、蛋制品包装车间。另外,根据原料和产品的保鲜储藏要求,企业应当具备冷藏保鲜库或其他相应的储藏条件。 皮蛋QS生产许可证,咸鸭蛋QS生产许可证,色拉酱QS生产许可证,卤鸡蛋QS生产许可证,变蛋QS生产许可证,鸭蛋黄QS生产许可证,巴氏杀菌鸡全蛋粉QS生产许可证,鸡蛋黄粉QS生产许可证,鸡蛋白片QS生产许可证,巴氏杀菌冻鸡全蛋QS生产许可证,冻鸡蛋黄QS生产许可证,冰鸡蛋白QS生产许可证,蛋黄酱QS生产许可证,色拉酱QS生产许可证等蛋制品QS生产许可证,企业生产蛋制品所用的原辅材料必须符合GB 2748-2003《鲜蛋卫生标准》等相应的国家标准、行业标准的规定。 如使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品,必须选用获得生产许可证企业生产的产品。